Вы просматриваете: Главная > Культурная жизнь > За три года подворный убой скота в Украине уменьшился на 8,4%

За три года подворный убой скота в Украине уменьшился на 8,4%

За три роки подвірний забій худоби в Україні зменшився на 8,4%

В Украине в период с 2009о до 2012 года количество случаев подворного забоя уменьшилось на 8,4%. И пока менее трети скота в стране забивают на подворьях.

В Украине в период с 2009о до 2012 года количество случаев подворного забоя уменьшилось на 8,4%. И пока менее трети скота в стране забивают на подворьях. А чтобы заинтересовать единоличников сдавать КРС и свиней на организованный забой и переработку, а не делать это самостоятельно, государство выплачивает им специальную дотацию. Об этом сообщил иіністр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.

«Все больше крестьян сдают скот для забоя на специализированные предприятия. Государство же, со своей стороны, пытается создать надлежащие условия, чтобы сельхозпроизводителям было выгоднее сдавать скот на специализированные предприятия, чем забивать ее дома. Правительство с этого года ввело новое направление государственной поддержки, в соответствии с которым за проданных на забой и переработку КРС и свиней, крестьянам, фермерам и кооператорам выплачивается дотация. Сейчас мы насчитали 8,6 миллиона гривен по этой программе», − отметил Николай Присяжнюк.

Министр также разъяснил, что с 1 января 2015 года селянам не будут полностью запрещать осуществлять подворный убой скота. Согласно Закону Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов», будут вводиться определенные ограничения. «Крестьяне не смогут осуществлять забой более 5 голов КРС, свиней, птицы или кроликов в день. Если же возникнет необходимость, то они смогут сделать это на бойне, которая зарегистрирована ветеринарной службой и имеет эксплуатационное разрешение. Это позволит обеспечить потребителя качественным отечественным мясом», − проинформировал министр.

Сейчас в Украине работают более 770 предприятий по забою животных, которые могут принимать до 57 тысяч голов КРС и 117 тысяч свиней в сутки. Этих мощностей достаточно для того, чтобы обеспечить убой скота, которую удерживают единоличники.

Обсуждение закрыто.