В Украине с начала года произведено более 2 миллионов тонн молока

В Україні з початку року вироблено більше 2 мільйони тонн молока

С начала года все категории хозяйств произвели почти 2,1 миллиона тонн молока, что на 24,5 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

С начала года все категории хозяйств произвели почти 2,1 миллиона тонн молока, что на 24,5 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом сельхозпредприятия произвели 581 тысячу тонн, а хозяйства населения – более 1,5 миллиона тонн.

Чтобы повысить качество молока, производимого крестьянами, государство продолжает компенсировать стоимость приобретенных доильных аппаратов, поддерживать создание семейных ферм и кооперативов. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.

Глава ведомства добавил, что производство молока в хозяйствах населения остается стабильным. При этом важной задачей остается повышение качества молока, которое заготавливается у населения, что обеспечит рост закупочной цены на него. «Сейчас молоко закупается у крестьянских хозяйств, стоит в среднем 2552 гривны за тонну. Однако это молоко – II сорта. И чтобы крестьяне получили за сданное молоко большую цену, необходимо повышать его качество. Так, государство и дальше будет компенсировать стоимость приобретенных крестьянами установок индивидуального доения. С начала года по этой программе направлено более 3 миллиона гривен», − проинформировал Николай Присяжнюк.

Также министр отметил, что повысить товарность молока поможет создание семейных ферм и молочарских кооперативов. Они будут способствовать привлечению современных технологий для производства молока, а значит − обеспечат высокие закупочные цены на него.